Lebensmittel Hier erfahren Sie allerlei Nützliches über Lebensmittel, zum Beispiel wie Sie diese am besten lagern, welche Inhaltsstoffe sie enthalten und was Sie daraus Leckeres kochen können.
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Lebensmittel-Lexikon
Obst und Gemüse schmecken frisch am besten. Das Lebensmittel-Lexikon erklärt, wie Sie Ihre Lebensmittel besonders lange frisch halten, wie viele Vitamine drinstecken und wie Sie die Produkte am besten verarbeiten.
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Rezepte
Ob deftig, vegetarisch oder exotisch - bei uns finden Sie Ihr Wunschrezept. Oder lassen Sie sich einfach von unseren Rezeptsammlungen inspirieren.
Zu den Rezepten
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Lagerzeiten-Tabelle
Austern
→| Kühlschrank* | 3 Tage |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | 6 Tage |
| BioFresh-Plus* | - |
Dorade
→| Kühlschrank* | 1 Tag |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | 2 Tage |
| BioFresh-Plus* | 4 Tage |
Forelle
→| Kühlschrank* | - |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | - |
| BioFresh-Plus* | - |
Krebse
→| Kühlschrank* | 1 Tag |
| Gefrieren* | 30 Tage |
| BioFresh* | 2 Tage |
| BioFresh-Plus* | 4 Tage (-2 °C, drysafe) |
Frischer Lachs
→| Kühlschrank* | 1 Tag |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | 2 Tage |
| BioFresh-Plus* | 4 Tage (-2 °C, drysafe) |
Scholle
→| Kühlschrank* | 1 Tag |
| Gefrieren* | 365 Tage |
| BioFresh* | 2 Tage |
| BioFresh-Plus* | 4 Tage (-2 °C, drysafe) |
Biofleisch
→| Kühlschrank* | - |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | - |
| BioFresh-Plus* | (-2 °C, drysafe) |
Dry Aged
→| Kühlschrank* | - |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | - |
| BioFresh-Plus* | - |
Fleisch
→| Kühlschrank* | - |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | - |
| BioFresh-Plus* | - |
Hackfleisch
→| Kühlschrank* | - |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | - |
| BioFresh-Plus* | - |
Schnitzel
→| Kühlschrank* | - |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | 7 Tage |
| BioFresh-Plus* | (drysafe) |
Steak
→| Kühlschrank* | 1 Tag |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | 7 Tage |
| BioFresh-Plus* | 7 Tage (-2 °C, drysafe) |
Artischocke
→| Kühlschrank* | 7 Tage |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | 14 Tage |
| BioFresh-Plus* | 14 Tage (0 °C, hydrosafe) |
Aubergine
→| Kühlschrank* | 14 Tage |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | - |
| BioFresh-Plus* | - |
Avocado
→| Kühlschrank* | 12 Tage |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | - |
| BioFresh-Plus* | 13 Tage (6 °C, hydrosafe) |
Basilikum
→| Kühlschrank* | - |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | 14 Tage |
| BioFresh-Plus* | - |
Blumenkohl
→| Kühlschrank* | 12 Tage |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | 21 Tage |
| BioFresh-Plus* | 21 Tage (-2 °C, hydrosafe) |
Bohnen
→| Kühlschrank* | 6 Tage |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | 11 Tage |
| BioFresh-Plus* | - |
Chicorée
→| Kühlschrank* | 18 Tage |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | 27 Tage |
| BioFresh-Plus* | 27 Tage (0 °C, hydrosafe) |
Eisbergsalat
→| Kühlschrank* | - |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | - |
| BioFresh-Plus* | (-2 °C) |
Erbsen
→| Kühlschrank* | 7 Tage |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | 14 Tage |
| BioFresh-Plus* | 14 Tage (0 °C, hydrosafe) |
Feldsalat
→| Kühlschrank* | 7 Tage |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | 19 Tage |
| BioFresh-Plus* | 19 Tage (0 °C, hydrosafe) |
Fenchel
→| Kühlschrank* | 13 Tage |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | 28 Tage |
| BioFresh-Plus* | (-2 °C, hydrosafe) |
Grünkohl
→| Kühlschrank* | 7 Tage |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | 14 Tage |
| BioFresh-Plus* | (hydrosafe) |
Gurke
→| Kühlschrank* | 15 Tage |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | - |
| BioFresh-Plus* | (-2 °C) |
Holunder
→| Kühlschrank* | - |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | - |
| BioFresh-Plus* | - |
Ingwer
→| Kühlschrank* | - |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | - |
| BioFresh-Plus* | - |
Karotte
→| Kühlschrank* | - |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | - |
| BioFresh-Plus* | (-2 °C) |
Kartoffeln
→| Kühlschrank* | - |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | - |
| BioFresh-Plus* | (-2 °C) |
Kichererbsen
→| Kühlschrank* | - |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | - |
| BioFresh-Plus* | - |
Brot
→| Kühlschrank* | - |
| Gefrieren* | 60 Tage |
| BioFresh* | - |
| BioFresh-Plus* | (-2 °C) |
Chia
→| Kühlschrank* | - |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | - |
| BioFresh-Plus* | - |
Pasta
→| Kühlschrank* | - |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | - |
| BioFresh-Plus* | - |
Quinoa
→| Kühlschrank* | - |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | - |
| BioFresh-Plus* | - |
Crème fraîche
→| Kühlschrank* | - |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | - |
| BioFresh-Plus* | (-2 °C) |
Käse
→| Kühlschrank* | - |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | - |
| BioFresh-Plus* | (-2 °C, drysafe) |
Milch
→| Kühlschrank* | - |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | - |
| BioFresh-Plus* | - |
Ananas
→| Kühlschrank* | - |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | - |
| BioFresh-Plus* | (-2 °C) |
Apfel
→| Kühlschrank* | 50 Tage |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | 80 Tage |
| BioFresh-Plus* | (-2 °C, hydrosafe) |
Aprikose
→| Kühlschrank* | 7 Tage |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | 13 Tage |
| BioFresh-Plus* | (-2 °C, hydrosafe) |
Banane
→| Kühlschrank* | - |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | - |
| BioFresh-Plus* | - |
Birne
→| Kühlschrank* | 26 Tage |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | 55 Tage |
| BioFresh-Plus* | 55 Tage (0 °C, drysafe) |
Brombeere
→| Kühlschrank* | 1 Tag |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | 3 Tage |
| BioFresh-Plus* | (-2 °C, hydrosafe) |
Datteln
→| Kühlschrank* | - |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | - |
| BioFresh-Plus* | - |
Erdbeere
→| Kühlschrank* | 2 Tage |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | 7 Tage |
| BioFresh-Plus* | 7 Tage (0 °C, hydrosafe) |
Feigen
→| Kühlschrank* | 3 Tage |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | 7 Tage |
| BioFresh-Plus* | - |
Heidelbeere
→| Kühlschrank* | 4 Tage |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | 9 Tage |
| BioFresh-Plus* | 9 Tage (0 °C, drysafe) |
Himbeere
→| Kühlschrank* | - |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | - |
| BioFresh-Plus* | (-2 °C) |
Johannisbeere
→| Kühlschrank* | 3 Tage |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | 7 Tage |
| BioFresh-Plus* | 7 Tage (0 °C, hydrosafe) |
Kirschen
→| Kühlschrank* | 7 Tage |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | 14 Tage |
| BioFresh-Plus* | - |
Kirschen
→| Kühlschrank* | 7 Tage |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | 14 Tage |
| BioFresh-Plus* | 14 Tage (0 °C, hydrosafe) |
Kiwi
→| Kühlschrank* | 40 Tage |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | 80 Tage |
| BioFresh-Plus* | (0 °C, hydrosafe) |
Kokosnuss
→| Kühlschrank* | 19 Tage |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | 30 Tage |
| BioFresh-Plus* | - |
Nektarine
→| Kühlschrank* | 5 Tage |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | 13 Tage |
| BioFresh-Plus* | 13 Tage (0 °C, hydrosafe) |
Orange
→| Kühlschrank* | - |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | - |
| BioFresh-Plus* | - |
Weißwurst
→| Kühlschrank* | 1 Tag |
| Gefrieren* | - |
| BioFresh* | 7 Tage |
| BioFresh-Plus* | (drysafe) |
*Sämtliche Angaben sind Richtwerte und hängen im Einzelfall von der Sorte bzw. der sachgerechten Lagerung ohne Unterbrechung der Kühlkette von der Ernte/Herstellung bis zum Liebherr-Gerät ab. Bei Lebensmitteln mit Angabe zur Mindesthaltbarkeit gilt immer das auf der Verpackung angegebene Datum.
